Description
Depuis janvier 2019, des ateliers de cuisine ont été initiés par la Régie de quartier de Saint-Denis, afin de créer un nouvel espace d’activités et de lien social, tout en mixant valorisation des compétences existantes dans les quartiers, métissage culturel, transmission des savoir-faire et sensibilisation aux coûts et circuits d’approvisionnement. Ils préfigurent par ailleurs l’ouverture d’un restaurant associatif fin 2019 / début 2020 où seront mises en avant et professionnalisées les compétences acquises.